Grazie all’esperienza e alla competenze acquisite durante i miei anni di carriera come Executive Chef nel settore dell’Hotellerie di Lusso e della Ristorazione fornisco costantemente consulenze al Hotel e Ristoranti. Mantengo inoltre collaborazioni che durano nel tempo al fine di implementare e migliorare l’offerta e l’organizzazione interna dei miei Clienti e delle loro strutture.